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Mardi 27 mars 2007

Les Bienfaits de l'Agriculture biologique

Les Bienfaits de l'Agriculture biologique mis en évidence dans une nouvelle étude scientifique

Des chercheurs de l'université de Californie ont comparé des kiwis cultivés dans un même verger exactement à la même saison.

Les kiwis de l'agri culture biologique sont meilleurs pour la santé que ceux cultivés avec des engrais chimiques et des pesti cides. L'étude rapportée aujourd'hui dans le magazine Chemistry & Industry se présente comme la plus fouillée sur cette question, qui divise encore le monde agricole et les consommateurs.

Les chercheurs de l'université de Californie (Davis) ont comparé des kiwis cultivés dans un même verger exactement à la même saison, mais selon les deux pratiques dif fé rentes.

Résultat, les kiwis bio contiennent plus de polyphénols (des composés organiques qui peuvent contribuer à diminuer la formation de radicaux libres), plus de vita mine C et plus de minéraux.

Les différences constatées seraient dues au fait que les kiwis non protégés par les pesticides développent plus des mécanismes de défense que leurs congénères chimiques. Ils sont aussi plus stressés, ce qui les amène à fabriquer plus d'antioxydants.

LeFigaro Y. M. le 26 mars 2007

voir le site de chemistry and industry : http://www.chemind.org/

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Vendredi 23 mars 2007

Du bio, du bon... de la botanique

La Dépêche Article paru le 21/03/2007

ENVIRONNEMENT. JUSQU'AU 31 MARS, TOURNEFEUILLE S'ENGAGE DANS LA SENSIBILISATION AUX RISQUES LIÉS AUX PESTICIDES
Du bio, du bon... de la botanique
À partir d'aujourd'hui et jusqu'au 31 mars, le Mouvement pour le Droit et le Respect des Générations Futures organise la 2e semaine de sensibilisation aux risques liés à l'utilisation des pesticides. Un mouvement au nom chargé de sens pour tous ceux qui constatent, au jour le jour, la dégradation de notre environnement : pollution de l'air, des sols et des eaux, et leur impact sur notre santé. Ainsi, la toxicité des pesticides est reconnue dans les atteintes du système nerveux, notamment la maladie d'Alzheimer, risque augmenté chez les agriculteurs.
Mais de quoi parle-t-on exactement ? De produits chimiques, conçus pour éliminer les organismes « indésirables » : herbicides, fongicides, insecticides, pas toujours bien utilisés par ailleurs. En partenariat avec l'Action Citoyenne pour les Alternatives aux Pesticides, plus de 200 événements sont organisés en France et en Europe. À Tournefeuille, un collectif d'associations (1) propose manifestations et actions en direction des habitants, des CLAE (conception d'un Quizz), des lycées, collèges, groupes scolaires et crèches.
« Nous avons reçu partout un accueil chaleureux et attentif, que ce soit à la cuisine centrale ou par les gestionnaires des collèges et du lycée Françoise - des responsables qui avaient déjà réfléchi à ces questions », confie Simone Malardel, des Jardiniers de Tournefeuille. « Nous avons inclus dans nos menus de la semaine prochaine un plat bio par repas, qui tous viennent de la région. Pour les crèches, nous avons fait le choix d'un seul repas, entièrement bio », confirme J.-F. Guionnet.
Retenez aussi les dates suivantes : samedi 24 mars, balade en ville avec un botaniste ; dimanche 25 mars, journée « L'arbre de la rencontre », avec l'association Domino ; samedi 31 mars sorties au domaine du Pirac et conseils en jardinage aux jardins familiaux. Et le jeudi 29 mars, au foyer Panouse à partir de 17 heures, mini-forum avec stands divers, dégustation de produits bio et, à 20 h 30 débat sur les pesticides. À noter la participation de la librairie « À juste titre », de « Nature et Bien-être », du bistrot d'Utopia et des restaurants Landreau et Arancopec.
(1) Associations et programme sur le site : http://tcap.over-blog.com
Christiane Grass

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Vendredi 23 mars 2007

Ces maladies créées par l'homme.

Comment la dégradation de l'environnement met en péril notre santé : voilà la thèse désormais défendue par le Pr Dominique Belpomme, l'un des plus grands cancérologues français.
Albin Michel, 2004, 384 pages.

L’auteur
Jusqu’aux années 1970, il n’existait pas de cancérologues en France. Cette discipline n’était, en effet, pas reconnue par l’ordre des médecins. L’un des premiers à exercer cette nouvelle fonction fut le professeur Belpomme. Il est également professeur de cancérologie à l'université Paris V.

Le livre
Depuis la seconde guerre mondiale, le nombre de décès provoqués par le cancer, en France, a doublé : 150 000 morts par an ! La croissance de cette mortalité s’observe dans tous les pays industrialisés. Il apparaît en effet que la plupart des cancers sont une conséquence de la pollution de notre environnement. C’est donc un tableau très noir, et pour tout dire passablement effrayant, que le professeur Belpomme brosse de notre avenir sanitaire. « On soigne les malades atteints du cancer, constate-t-il, et non l’environnement qui est lui-même malade. » Le cancer est donc devenu « une maladie de civilisation » comme le définissait déjà René Dubos.
C’est le cas d’un grand nombre de nos maladies qui ne sont plus d’origine naturelle, mais artificielles, fabriquées en quelque sorte par l’homme lui-même. Tel est le cas, en particulier des stérilités masculines, des malformations congénitales, de la plupart des maladies cardiovasculaires, de l’obésité, de certains diabètes, des infections nosocomiales, des allergies, de l’asthme…

C’est la première fois en France qu’un cancérologue de premier plan s’engage dans la lutte contre la pollution de l’environnement.

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Jeudi 22 mars 2007

Les pesticides vus par la DIRE

Un collectif T'CAP vous conseille le site de la DIRE relais environnement qui propose pour l'occasion 3 fiches pédagogiques à propos des pesticides:

Jardin

Santé

Environnement

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Jeudi 22 mars 2007

Le Canard Enchaîné dénonce les attaques du lobby des pesticides

Des lobbies pro-pesticides s'attaquent au livre 'Pesticides révélations sur un scandale français' !

Le Canard Enchaîné révèle cette semaine (voir ci-dessous) que des lobbies pro pesticides ont décidé de discréditer par des moyens détestables un livre qui le gêne, Pesticides, révélations sur un scandale français (Fayard). Comment ? En s'attaquant d'abord et avant tout à ses auteurs, le journaliste Fabrice Nicolino et le président du MDRGF François Veillerette. Les moyens utilisés sont détestables : tracts parlant de 'terrorisme vert' , faux journalistes, stigmatisation des médias, attaques personnelles, noyautage des forums sur internet...
Informez-vous sur cette manoeuvre de diversion et de désinformation, qui se développe au beau milieu de la semaine sans pesticides (voir le site www.semaine-sans-pesticides.com) ce qui n'est pas, on s'en doute,un hasard.
Nous ne laisserons pas étouffer le débat public, libre, authentique sur la contamination par les pesticides. Il y a vingt ans, le lobby de l'amiante parvenait à tromper la société avec les mêmes armes et parfois les mêmes hommes que celui des pesticides. Aujourd'hui, un livre dénonce sans complaisance les responsables. Et il nous concerne tous.
Vous êtes 2 millions chaque année à soutenir et à visiter nos sites. Continuez à le faire, à faire circuler l'information, parlez du livre autour de vous : c'est capital et vital. C'est avant tout pour cela que « Pesticides, révélations sur un scandale français » a été écrit. Pour l'on ne puisse jamais dire : on ne savait pas. C'est pour cela qu'il dérange autant !

En savoir plus : http://www.mdrgf.org/_canard/ Le site du livre : http://www.pesticides-lelivre.com

Le Canard Enchainé dénonce l'attaque du lobby des pesticides contre le livre.

Une attaque pas très net(te)

HUIT jours à peine après sa sortie, le solide livre-enquête sur les pesticides de Nicolino et Veillerette ….a été pris pour cible sur Internet. Le message, signé par un certain « Legac », a été semé en une matinée sur une dizaine de sites écolos ...

la suite de l'article du Canard Enchaîné sur :
http://www.mdrgf.org/_canard/canard-enchaine-pesticides.html

L'article du Canard Enchaîné sur le livre

Contre le silence toxique

Savez vous que, où que vous viviez, en ville ou à la campagne, la pluie qui vous tombe dessus contient des pesticides ? Et que les brumes, les brouillards et la rosée sont en moyenne de trente à soixante fois plus chargés en pesticides que la pluie ? Savez vous que les pommiers reçoivent en moyenne pas moins de 27 traitements chimiques par an ? Que la France, troisième championne du monde d'utilisation des pesticides, est aussi championne en matière de contamination ? ....

La suite de l'article du Canard Enchaîné sur :
http://www.mdrgf.org/_canard/canard-enchaine-pesticides.html

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